Gerblé : l’ascension remarquable vers la première place des biscuits santé

Gerblé s’impose en tête du marché des biscuits santé grâce à une stratégie réussie fondée sur une alimentation saine, des produits naturels et une forte orientation vers la nutrition. Cette percée s’explique par plusieurs facteurs majeurs :

• Un positionnement clair sur le segment de la biscuiterie nutritionnelle avec des recettes adaptées aux attentes des consommateurs exigeants.
• Un investissement industriel important, notamment la modernisation du site de production de Revel.
• Des partenariats sportifs ambitieux qui ont renouvelé l’image de la marque dans un secteur en pleine croissance.

Explorons plus en détail comment Gerblé a su fusionner qualité, innovation et marketing pour transformer une enseigne historique en un acteur incontournable de l’alimentation saine.

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Gerblé et son rôle pionnier dans l’évolution du marché des biscuits santé

Depuis ses origines en 1928, Gerblé s’est progressivement approprié le marché de la diététique alimentaire, avec une forte accélération depuis l’acquisition par Nutrition & Santé en 1972. Aujourd’hui, la marque domine 62 % du segment de la biscuiterie nutritionnelle en France, un marché valorisé à plusieurs centaines de millions d’euros. Cette réussite repose sur l’adaptation constante aux attentes des consommateurs qui recherchent moins de sucre, davantage de fibres et de protéines dans leurs aliments.

Les produits Gerblé, qu’ils s’agissent de biscuits, barres ou tartines, mettent en avant des ingrédients naturels en s’appuyant sur des glucides complexes et riches en fibres, répondant ainsi à une demande croissante pour une alimentation saine tout en restant gourmande. Ce positionnement cohérent a permis d’atteindre un chiffre d’affaires de 131 millions d’euros en 2024, en hausse de 10 % par rapport à l’année précédente, une tendance confirmée début 2026.

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Une montée stratégique fondée sur des innovations produits et communicationnelles

Au-delà de la formulation nutritionnelle, Gerblé a orchestré une transformation de son image publique en misant sur un marketing plus engageant et positif. L’arrêt des termes liés au « régime » pour promouvoir davantage le plaisir lié à une alimentation saine marque un tournant dans la manière dont la marque s’adresse à ses acheteurs. Cette stratégie, opérée avec l’agence Hungry and Foolish, a conduit à une hausse notable des ventes :

• +23,7 % sur les ventes totales de biscuits suite à des campagnes ciblées.
• +40,9 % pour les gammes sans sucre.
• +150 % pour l’offre sans gluten.

Cette communication savamment dosée inclut désormais des partenariats sportifs, notamment avec Antoine Dupont et le Stade Toulousain, inscrivant la marque dans un univers de performance et de bien-être, ce qui résonne profondément auprès des consommateurs en quête de produits naturels et de qualité.

Revel : un site industriel au cœur de la croissance et de l’innovation Gerblé

Le choix de Nutrition & Santé de renforcer la production à Revel illustre un engagement fort sur le long terme. En investissant 10 millions d’euros dans une ligne ultra-moderne dédiée au snacking sain, la marque anticipe une capacité de fabrication pouvant atteindre 15 millions de paquets par an. Ce site, qui emploie déjà 700 salariés, va bénéficier d’un accroissement des effectifs, signe d’ambitions industrielles et économique solides.

La modernisation de cette unité, loin des tentations de délocalisation, sert aussi une narration territoriale forte puisque Revel est proche de Toulouse, ancrant Gerblé dans un territoire dynamique et reconnu pour sa culture rugby. Ce lien local vient renforcer la cohérence de la campagne avec le Stade Toulousain et illustre bien la manière dont la marque conjugue tradition, qualité et innovation dans sa croissance.

La production industrielle au service de la qualité et de la responsabilité

L’investissement majeur dans l’outil industriel se traduit par une capacité accrue à répondre aux attentes de consommateurs exigeants sur la qualité et la traçabilité des matières premières. Le choix de privilégier une production locale, dans un contexte où l’agroalimentaire est souvent délocalisé, constitue un avantage différenciant considérable pour Gerblé.

La transformation progressive des habitudes alimentaires, avec une montée forte du snacking sain, conforte cette orientation. Les études de marché révèlent que plus de 60 % des Français consomment régulièrement des encas, et cherchent des produits fiables sur le plan nutritionnel, réconfortant ainsi la stratégie de Nutrition & Santé à investir pour l’avenir.

Marketing sportif et image renouvelée : le pari réussi de Gerblé

Le tournant de 2026 s’incarne notamment dans l’association avec Antoine Dupont, le visage du rugby français, et la diffusion des publicités pendant le Tournoi des Six Nations sur TF1, une initiative qui donne à Gerblé une visibilité exceptionnelle devant plusieurs millions de téléspectateurs.

Cette démarche dépasse le simple sponsoring : elle est articulée autour de quatre piliers stratégiques – nutrition, performance, transmission et ancrage territorial – avec un volet mécénat important au profit de l’école de rugby et de l’équipe féminine du Stade Toulousain.

• Nutrition : Sensibilisation sur l’importance d’une alimentation saine pour les sportifs et les amateurs.
• Performance : Appui sur les valeurs de rigueur, d’endurance et de bien-être incarnées par les joueurs.
• Transmission : Soutien à la formation jeunesse via les écoles de rugby.
• Ancrage territorial : Valorisation du tissu économique local autour de Revel et Toulouse.

Associée à ces actions, la présence médiatique sur une plateforme à forte audience amplifie la reconnaissance de la marque au-delà du cercle traditionnel des biscuits santé, attirant ainsi un public plus large, en phase avec les valeurs contemporaines de santé et plaisir.

Quelques chiffres clés évaluant l’impact des campagnes sportives

Indicateur	Résultat observé après campagne Djokovic	Objectif 2026 avec Dupont
Hausse des ventes de biscuits	+23,7 %	Maintenir un rythme similaire
Progression gammes sans sucre	+40,9 %	Renforcer la diversification
Augmentation segments sans gluten	+150 %	Accroître la notoriété et la part de marché
Gain de foyers acheteurs	860 000	Attirer encore plus de consommateurs

La constance dans la stratégie de sponsoring sportif illustre la volonté de Gerblé de bâtir une marque accessible, performante et représentative d’une alimentation équilibrée à destination d’un public large.